Produtos

Bakery

Breads - Pães

Brioches - Híbrido de pão e bolo, de origem francesa, com interior macio e superfície crocante
Brioches à Tête - Estilo clássico parisiense: uma esfera menor sobre uma maior

Peasant Bread - Pão rústico de textura firme, com massa integral e sabor levemente azedo

French Baguette 

Heindelberg - Pão preto alemão com kümmel

Challah - Pão trançado de origem judaica à base de manteiga, ovos, farinha e fermento

Dinner Rolls - Pão amanteigado de massa leve e aveludada

Bagels - Pão de origem judaica em formato de anel que tem a massa primeiramente fervida e depois assada, com o interior denso e macio e o exterior firme e crocante


Sweet Breads - Pães doces

Sticky Buns Cinnamon Rolls - Pastry enrolado com canela, caramelizado com passas de uva e nozes, com massa extremamente macia
Pull Apart - Massa delicada caramelizada com manteiga e canela


Sweets - Doces

Cookies - Biscoitos tradicionais norte-americanos
Chocolate Fudge Brownies - Bolo de chocolate tradicional norte-americano
Bolo
Cupcakes - Bolinhos feitos em porções individuais com cobertura
Trifle - Sobremesa inglesa feita com camadas intercaladas de bolo, frutas, doce de leite, geléia (ou suco de frutas), custard e chantily
Pies - Tortas tradicionais norte-americanas
American Style Muffins - Pãozinho de minuto de massa leve, recheado com frutas e aparência semelhante a do cupcake
Fruit Kuchen - Bolo tradicional alemão recheado com frutas e cobertura de strüssel
Scone - Pãozinho de minuto levemente adocicado

Sandwiches

Priscilla's Filled Sandwich Breads - Massa de pão francês artesanal e brioche com recheio

BAT - Bacon, alface e tomate no pão que você escolher

Curried Chicken Salad Sandwich - Cubinhos de frango, maçã, passas de uva branca e damascos secos ao molho curry no pão de sua escolha

Lentil Burgers Sandwich - Hamburguer de lentilha e trigo Bulgur no pão que você escolher

Egg Salad Sandwich - Sanduíche à base de ovos com especiarias, alface e tomate no pão de sua escolha

Bagels with Cream Cheese - Bagels com queijo cremoso

Dishes

Dips & Appetizer

Humus - Pasta tradicional árabe à base de grão de bico e tahine (pasta de gergelim)

Tsatziki - Aperitivo grego servido como molho para saladas, carnes e paẽs, à base de pepino e iogurte

Babaganush - Aperitivo popular árabe à base de beringela assada

Taramosalata - Aperitivo grego à base de caviar

Torradinhas ao Roquefort - Pão camponês torrado com pasta de queijo Roquefort

Cream Cheese with Chives - Queijo cremoso com cebolinha

Cream Cheese with Roasted Peppers - Queijo cremoso com pimentão assado

Cream Cheese with Smoked Salmon - Queijo cremoso com salmão defumado

Deviled Egg - Ovos cozidos partidos e recheados com uma pasta de gemas com especiarias

Salads

Bean, Corn and Rice Salad with Chilli Vinaigrette - Arroz integral, feijão vermelho e milho verde regado com vinagrete de chilli

Salada de Couscous - Couscous de semolina de trigo alternando camadas de cenoura, tomate e queijo feta regado com vinagrete
Broccoli com Noz Pecan

Curried Chicken Salad - Cubos de frango, maçã, passas de uva branca e damascos secos picados ao molho curry

Egg Salad - Ovos cozidos picados e especiarias
Pickels - Pepino, cebola, temperos e vinagre em conserva
Blue Cheese Pasta Salad - Macarrão parafuso, queijo azul, castanha do Pará picada e aipo

Cole Slaw Salad - Repolho, cenoura e maionese
Minted Spring Salad - Ervilha, cenoura ralada, menta picada, azeite de oliva, limão, sal e pimenta
Spinach Fettuccini Feta Acetone Salad - Fettuccine de espinafre, azeitona preta e queijo feta

Sauce

Barbecue Sauce 

Dressing

Italiano - Ervas, vinagre e azeite de oliva

Francês Vinagrette
Blue Cheese

Entrée

Almôndegas Suecas - Almôndegas de carne com molho endro
Sesame Chicken - Coxa e sobrecoxa de frango marinadas em shoyu e especiarias
e assadas com gergelim
Frango Barbecue - Coxa e sobrecoxa de frango assadas ao molho barbecue
Roast Beef - Bife de interior rosado servido acompanhado de batatas assadas ou
amassadas, vegetais e molho

Sesame Noodles - Noodles, pasta de gergelim, pasta de amendoim e grãos de gergelim

Timbale - Tipo de quiche sem crosta à base de ovos e vegetais

Beverages

- Espresso
50 ml de café expresso
- Espresso Carioca
25 ml água + 25ml de café expresso
- Espresso Duplo
100 ml de café expresso
- Cortado
expresso duplo com leite
- Pingado
35 ml de expresso e 15 ml de leite vaporizado
- Espresso Macchiato
café expresso + espuma de leite
- Espresso Chantilly
café expresso + chantilly
- Cappuccino
café expresso + leite vaporizado + canela
- Cappuccino Especial
café expresso + leite + raspas de chocolate
- Mokka
café expresso + leite + calda de chocolate
- Irish Coffee
café expresso + açúcar mascavo + whisky irlandês + chantilly
- Café Correto
30ml café expresso + 1 dose de licor ou cachaça especial
- Chocolate Quente
- Chá e Infusões
- Chopp Artesanal
- Água com ou sem gás
- Refrigerantes diversos
- Sucos diversos